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闆栗顆裡的内膜怎麼可以快速去掉

知識 更新时间:2025-02-03 18:43:19

  1、将闆栗全部用剪刀或者小刀去掉外面的硬殼,放在容器中備用;

  2、用鍋煮少半鍋開水,以能掩蓋住闆栗為準。将去殼的闆栗倒入開水中煮大約1至2分鐘。不要煮太長時間,以免将闆栗煮熟,影響食材的質量;

  3、将闆栗撈起來,趁熱放入冷水中,大約1分鐘即可,基本上是可以整張細皮一起剝掉。

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