烤吐司不用蓋蓋子。吐司是英文toast的音譯,粵語叫多士,實際上就是用長方形不帶蓋的烤聽制作的聽型面包。用不帶蓋烤聽烤出的面包為長方圓頂形,類似長方形大面包。
吐司面包是西式面包的一種,在歐美式早餐中常見,在香港的茶餐廳也有,原料是方包,放在烤面包機烤至香口,取出,在方包的一邊批上奶油、牛油、果醬等配料,用兩塊方包夾起來便成,吐司是熱食。
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