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如和煮綠豆粥需要什麼材料

知識 更新时间:2024-12-04 15:46:53

  材料:稻米250克、綠豆150克、白砂糖20克、各适量。

  制作方法:

  1、将大米用清水淘淨,綠豆去雜質,用清水洗淨。

  2、将綠豆放入鍋中,加清水1750克左右,旺火燒滾,移小火焖燒40分鐘左右。

  3、至綠豆酥爛時,放入大米用中火燒煮30分鐘左右,煮至米粒開花,粥湯稠濃即成。

  4、冷卻後,加白糖拌和食用。

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