1、紫娟綠茶降壓幅度為百分之三十五點五三,優于雲南大葉種綠茶。目前,雲南省茶葉研究所在開發出紫娟降壓保健茶的基礎上,正加大紫鵑茶樹品種的繁殖,并期望在減肥、降血糖等方面加以開發、利用。
2、“紫娟茶”屬于普洱茶變種,是雲南大葉群體茶樹品種中的一種變異品種。“紫娟”茶樹為小喬木,樹姿開張,具有紫莖、紫葉、紫芽的特征:半木質化莖呈紫紅色,木質化的莖呈褐綠色;葉形長橢圓形,色綠,微紫;芽葉紫色,茸毛多。
3、紫娟茶屬于人工培育品種,有紫鵑特有的清爽香氣,由于花青素含量較高,生茶湯色黃中帶紫,根據水質酸堿性不同顔色有些許差别。為野生喬木茶的變異品種,一般隻有芽尖部分變異為紫色,同一棵樹并非每年都會産生變異,具體與當年的雨水和氣候有一定的關系,由于總量少,加之采集比較困難,是很稀有的品種。
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