三不沾是河南安陽的代表菜,以“不粘筷子,不粘碟子,不粘牙齒”而聞名。
三不沾起源于清代,是用雞蛋、澱粉、白糖加水攪勻炒成,其名字的由來要追溯到乾隆年間,當時乾隆下江南,品嘗了這道菜後贊不絕口,于是就賜名三不沾。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!