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怎麼蒸幹撈米飯

知識 更新时间:2025-08-21 10:55:37

  蒸幹撈米飯的做法如下:

  1、鍋内加入清水燒開,倒入淘幹淨的大米,不停用勺子攪拌,以免粘鍋;

  2、熬制大概15分鐘,待米粒七成熟時關火;

  3、用漏勺将鍋裡的米粒濾起來放入盆裡,晾幹水分;

  4、取蒸籠,将蒸鍋内的水燒開,将小盆放入蒸籠内蒸大概10分鐘,米粒變熟聞到米香味即可。

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