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辣拌海帶絲怎麼做

知識 更新时间:2025-02-24 08:25:02

  1、幹海帶片徹底洗淨,加入足量清水浸泡至發起變軟浸泡海帶時,中間要換一兩次水;

  2、泡軟後瀝幹水份切絲;

  3、燒一鍋開水,加入海帶絲,水開後煮十五分鐘,再撈出瀝幹水,置于容器中;

  4、加入姜蒜末、生抽、陳醋、鹽、雞精,在淋上顯制的辣椒油充分攪拌均勻,最後灑适量蔥花;

  5、放涼後可移入冰箱冷藏,别有風味。

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