用燒鍋首先需要引火,先放入引火絨、小木頭、稭稈等,把火絨點着。然後再添柴,火勢旺後,要填入大木頭維持。最後飯做好後,待火勢自然熄滅。燒鍋是河南等地方言,指農村用柴火做飯,是農村的一種做飯方式,現在已經很少,在部分農村地區使用。主要燃料有:稭稈、玉米棒等。燒鍋現已被天然氣、煤氣等方法替代,現僅見于農村,用柴火做飯是老一輩們的特權。
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