梨榨出的渣子可以做渣餅,非常美味。做法如下:
1、榨完的果汁,剩下的紅蘿蔔蘋果渣放盆裡;
2、加入面粉、蜂蜜和牛奶;
3、用筷子攪拌成可以流動的糊狀;
4、平底鍋放爐上,開小火加熱,倒入适量的油,抹均勻;
5、裝一勺面糊倒在平底鍋裡;
6、晃動面糊,使面糊平鋪在平底鍋上;
7、小火繼續加熱,面糊的表面會出現蜂窩狀的小洞;
8、煎至面糊的表面變成黃色;
9、再将面餅翻到另一面煎一分鐘左右即可。
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