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帶魚的魚腥線怎麼去除

知識 更新时间:2024-12-02 08:41:44

  去除帶魚腥線方法如下:

  1、将買好的帶魚掏空内髒,洗幹淨。

  2在帶魚頭和帶魚尾處各切一刀,切至帶魚骨,把魚腥線切斷,同時把帶魚頭剪掉。

  3、在魚頭切開處找一白色小點處即為魚腥線,拽住魚腥線。

  4、拽住的同時,用另一手,或者用刀慢慢拍打帶魚身,這樣便于将魚腥線整條拽出。

  5、把帶魚翻身,另一側也有一條魚腥線,找到魚頭切開處的白色小點,拽住魚腥線,用另一隻手拽出魚腥線即可。

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