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可以常喝豬肝湯嗎

知識 更新时间:2025-02-15 17:34:32

  豬肝有滋養肝血,養顔明目的功效。豬肝的營養豐富,其中鐵的含量為豬肉的18倍多,蛋白質含量也遠高于瘦肉,因此是滋補氣血的佳品。可防治視力模糊,兩目幹澀,夜盲及目赤等眼疾。但現在養的豬一般都以買的飼料為主食,不像以前全是地裡的菜,河裡打撈上的草為食了,豬肝已被污染,豬的内髒也沒有以前好。雖然豬肝的營養很豐富,但吃起來也要适可而止。

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