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怎麼做肉湯圓詳細步驟

知識 更新时间:2025-08-20 22:33:18

  材料:糯米粉、香菇、豬肉、花生、蔥、姜、蒜、鹽、雞精、十三香、料酒、醬油。

  方法:

  1、糯米粉加入适量水,将糯米揉至表面光滑。

  2、準備好豬肉、韭菜、香菇和壓碎好的花生。

  3、将豬肉切成小塊,韭菜切成小段、香菇切成小丁。準備做肉餡。

  4、把鍋加熱、放入少量肥肉煎出油,放蔥姜蒜炒香,把切好的肉放入鍋裡翻炒一會。

  5、翻炒一會然後倒入香菇翻炒。

  6、倒入壓碎的花生、十三香、料酒、醬油鹽放入進行翻炒。

  7、一段時間後倒入韭菜。放入鹽、雞精調味即可。

  8、把做好的肉餡放涼之後,包入和好的糯米粉中下鍋煮熟即可。

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