嵊州的特産有以下:
1、嵊州珠茶:條索細圓緊結重實,大小均勻一緻,色澤烏潤光滑,香氣高純,滋味濃醇,湯色黃綠明亮。
2、嵊州香榧 :嵊州市是“中國香榧之鄉”,是香榧的原産地和主産地,已有1300多年的香榧栽培曆史。
3、越鄉龍井:創建越鄉品牌面對得天獨厚的資源優勢和悠久的茶葉生産曆史,注冊了富有文化内涵的“越鄉”龍井商标。
4、嵊州茶葉 :嵊州茶葉産量穩居全國第一,品質亦很優異,常充作日鑄茶。
5、嵊州榨面:生産曆史和現狀嵊州榨面,曆史悠久,制作精細,是贈送親朋之禮品。
6、前岡輝白茶:享有盛名的曆史,距今已有一百多年。其實嵊州前岡輝白與平水珠茶,都是從古越州茶、剡溪茶演變而來的。
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