去除菜鍋鐵鍋裡的老油漬的方法:
1、可以采用倒扣火燒法去油垢。打開點燃煤氣,調到最大火候,然後把鐵鍋倒扣到火焰上,燒到鐵鍋稍稍發紅後,停火,用鍋鏟猛鏟鍋底的油垢;
2、把鐵鍋倒扣在猛火上幹燒,燒到鐵鍋冒黑煙快要通紅後,把廢油往油垢處潑,廢油會燃燒起來,快要燒完再潑,潑兩三次即可,然後停火,用鍋鏟敲鐵鍋;
3、用削皮刀來刮,效果很好,操作容易。還可以用熱肥皂水和鋼絲球擦洗油垢,洗幹淨後塗油層保護;
4、用白醋泡軟鍋底油垢在油垢上塗醋,幹後再塗,多塗幾次,泡夠一小時以後,找玉米芯之類的軟硬适中的東西,稍用力擦即可;
5、用潔廁劑來清洗鍋底油垢,效果好,往鍋底油垢處淋上潔廁劑,然後靜置一個小時左右,拿到水龍頭去沖洗即可。
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