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韭菜雞蛋包子的做法

知識 更新时间:2024-07-23 11:23:24

韭菜雞蛋包子的做法:

食材主料:面粉、韭菜1000克、雞蛋6個、鹽、十三香、雞精。

操作步驟:

1、首先用适量的面粉加水和面,加堿面;

2、制作包子餡料,韭菜切碎,蔥姜按個人口味添加,并加入十三香,鹽,雞精,包子餃子料等調味料;

3、雞蛋在鍋裡炒一下,攪碎放在菜上,攪拌調制成自己喜歡的口味;

4、鍋裡加水放上篦子,鍋布洗濕鋪上,等水開後把包子均勻放入,繼續上火蒸25分鐘即可。

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