白菜蛋糕湯:
主要食材:白菜、雞蛋、蔥。
做法如下:
1、将雞蛋打散,放在幹淨的碗裡。
2、将蔥花切開成細末。
3、将白菜掰開,清洗幹淨,切開成段。
4、将油鍋燒熱,放進蔥花翻炒一會,再放入打撒的雞蛋。
5、等雞蛋略定型,再進行翻炒。
6、翻炒一會之後,加上适量的清水,水燒開,加上白菜繼續燒,放少許食鹽,燒七八分鐘即可。
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