青蟹粥的做法:
1、預先準備大米150g,青蟹300g調料,鹽适量,姜适量;
2、把殼子打開,去掉蟹腮、蟹心、蟹胃;
3、将蟹做個分解,切成四大塊;
4、用電飯煲煮一鍋粥;
5、粥煮好後,将洗幹淨的螃蟹放入鍋内一起煮,放一些姜片去腥;
6、最後加入少許鹽,青蟹粥即可完成。
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