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大鯉魚怎樣把鱗片去掉啊

知識 更新时间:2025-05-02 10:45:26

  冷熱去鱗:

  1、先将帶魚放入80攝氏度左右的水中,燙大約10秒鐘。

  2、再迅速放在一盆冷水裡。

  3、用一塊幹淨的抹布逆着魚鱗排列的方向捋多下。

  食醋去鱗:

  1、在一盆冷水裡放進少許食醋。

  2、将魚放在盆裡泡上一段時間。

  3、再用工具來刮魚鱗。

  米酒去鱗:

  1、把魚浸沒在一盆冷水裡。

  2、在冷水裡加入适量的米酒。

  3、一段時間以後,再用工具刮魚鱗。

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