1、有很高的營養價值和醫療價值,老年人常吃山楂制品能增強食欲,改善睡眠,保持骨骼和血液中鈣的恒定。
2、山楂含有大量的維生素C與微量元素,能夠擴張血管,降低血糖,能夠改善和促進膽固醇排洩而降低血脂。
3、山楂能夠開胃促進消化,山楂所含有的脂肪酶也能夠促進脂肪的消化。
4、山楂所含有的黃酮類與維生素c、胡蘿蔔素等物質能夠阻斷并減少自由基的生成,可增強機體的免疫力,延緩衰老。
5、山楂能夠活血化瘀,幫助消除瘀血狀态,輔助治療跌打損傷。
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