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淹過的臘野雞怎麼做好吃

知識 更新时间:2025-04-19 18:59:35

  淹過的臘野雞好吃的做法:

  主料:淹過的臘野雞适量。

  配料:鮮冬筍适量、胡蘿蔔适量、青蒜适量、蔥适量、姜适量、鹽适量、醬油适量、白糖适量、粒酒适量、食油适量、味精适量、水澱粉适量、香油适量、豆瓣醬适量。

  具體步驟:

  1、先将臘野雞切成四厘米方塊;

  2、胡蘿蔔洗淨切塊,冬筍煮熟切成滾刀塊;

  3、水燒開,放入臘野雞塊氽透、撈入涼水中洗淨,控幹;

  4、再放油一兩燒熱,下入臘野雞塊、蔥、姜,煸炒片刻;

  5、另用鍋燒

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