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什麼水果含膠原蛋白

知識 更新时间:2024-06-29 15:37:38

  水果是不含膠原蛋白的。富含膠原蛋白的食物,例如:豬皮、豬蹄、豬尾、雞腳、魚類、甲魚等,動物的皮,軟骨含量較高。 據營養學家們分析,每百克豬皮中含蛋白質百分之二十六,為豬肉的三倍,而脂肪卻隻有2克,為豬肉的一半。特别是肉皮中的蛋白質,主要成分是膠原蛋白,這種膠原蛋白具有增加皮膚貯水的功能,滋潤皮膚,保持皮膚組織細胞内外水分的平衡,膠原蛋白是皮膚細胞生長的主要原料,能使人體皮膚長得豐滿、白嫩,使皺紋減少或消失,使人顯得年輕。

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