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冬瓜和蛤蜊能一起吃嗎

知識 更新时间:2025-02-28 09:35:32

  兩者一起可以做蛤蜊冬瓜湯。 蛤蜊冬瓜湯屬于滋陰補腎食療藥膳食譜之一,對改善症狀十分有幫助。下面介紹冬瓜蛤喇的做法:

  1、雞腿去皮,切成2塊,放入沸水中燙煮,去除血水;

  2、冬瓜去皮,洗淨切片;

  3、蛤蜊洗淨去沙;

  4、湯盅内放入雞腿、蛤蜊、冬瓜、姜絲,加水800毫升,加蓋;

  5、放入鍋中蒸20分鐘,加鹽調味即可。

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