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駱駝肉是野味嗎

知識 更新时间:2024-09-27 18:20:56

  駱駝肉不是野味,駱駝肉,是指駱駝的肉,它含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵及維生素A、維生素B1、維生素B2和尼克酸等成分。如今内地及沿海地區已不多見,在一些畜牧區仍能吃到駱駝肉,尤其是駝峰肉是很好吃的肉食。

  駝被稱為“沙漠之舟”的哺乳動物。頭較小,頸粗長,彎曲如鵝頸。軀體高大,體毛褐色。極能忍饑耐渴。駱駝可以在沒有水的條件下生存2周,沒有食物可生存一個月之久。駝峰裡貯存着脂肪,可在得不到食物時,分解成身體所需養分,供駱駝生存需要。

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