1、制定包子店發展的戰略規劃。對新設店的發展進行戰略規劃。如開店的速度、開店的規模、新店的發展前景等。
2、進行市場調查,确定開店意向。進行市場調查,确定開店的數量,區域等。
3、選擇開店業态及零售店規模。從投資的角度看,有自我連鎖店、加盟店、一級經銷商模式等。
4、選擇開店地域。選擇開店的地域時,分析自己的經營優勢。
5、店址調查與選擇。選擇開店的城市後,進行商圈分析,确定具體開店地址。
6、制定開店計劃并實施。裝修包子店、準備開店并試營業等,制定日程安排,按計劃實施。
7、開店營業。作一個開店策劃,給消費者好的開店印象。
8、對新開店進行業績評價。特别關注業績變化,常分析銷售情況,總結經驗,檢讨問題。
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