1、将菠菜用清水浸泡30分鐘,擇洗幹淨,瀝幹。
2、将菠菜灼燙一下。
3、熱油鍋,爆香蒜蓉。
4、将菠菜回鍋,煸炒一下,倒入适量的潮汕極品魚露。
5、炒勻,即可關火。
6、盛入盤子裡,上桌後就可美美享用啦。
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