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香菇要涮多長時間才能熟呢

知識 更新时间:2025-01-06 17:20:05

  這個要看是幹香菇還是新鮮香菇,要是新鮮香菇3到5分鐘就熟了;幹香菇就需要先用溫水泡一會再煮,時間也一樣。

  香菇,又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰,為側耳科植物香蕈的子實體。香菇是世界第二大食用菌,也是我國特産之一,在民間素有“山珍”之稱。它是一種生長在木材上的真菌。味道鮮美,香氣沁人,營養豐富。香菇富含維生素B群、鐵、鉀、維生素D原(經日曬後轉成維生素D)、味甘,性平,主治食欲減退,少氣乏力。

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