tft每日頭條

 > 知識

 > 面包機怎麼和餃子面

面包機怎麼和餃子面

知識 更新时间:2025-01-27 20:29:19

  方法如下:

  1、用面包機來和餃子面團,首先确定要和燙面,蒸餃用面團還是冷水面,煮餃面團,對于面包機和面是很關鍵;

  2、若是蒸餃面團,面包機和面是可以的,面團比較軟,若是和煮餃面團,面包機是比較吃力的,用來包制煮餃的面團,需要有韌勁及硬些的面團;

  3、餃子面團比制做面包的面團要幹硬些,對于面包機的損耗大,具體比例實際上要考慮面粉的吃水強度;

  4、一般情況下面粉和水的比例是2比1,注意,不要一次将水加足,最好分2到3次,可以視面團的吃水狀況而适當增減,使和

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved