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首次用琺琅鍋怎麼用

知識 更新时间:2025-01-02 04:39:16

  用溫熱的肥皂水把鍋具洗幹淨并且小火蒸幹水分,用一塊豬闆油,仔細的擦滿鍋的内部。小火加熱2-3分鐘。冷卻後,用軟布擦幹淨即可。這樣處理可以保護鍋身,同時油脂滲入鍋體,可以起到一定防粘的作用。為了保護這款鑄鐵鍋内層的琺琅琅層,請使用矽脂隔熱、抗熱塑料、木制類的鍋鏟、瓢等各種煮菜器具。不要把鑄鐵鍋放在任何一沒有隔熱保護的桌面上,請務必讓加熱後的鑄鐵鍋與擺放的桌面上有隔熱保護。鑄鐵鍋以及鑄鐵琺琅鍋均可适用在任何熱源爐火上。

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