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麻辣兔頭是哪裡的特産

知識 更新时间:2024-12-27 01:57:01

  老媽兔頭起源于四川省成都市雙流縣,是四川的特産。

  正宗成都“雙流老媽兔頭”,起源于二十年前一位慈祥的媽媽,在雙流縣城開的一間麻辣燙小吃店,媽媽的兒子從小愛吃兔頭,那時候成都吃兔頭的店很少,媽媽心疼兒子,便在麻辣燙的鍋裡煮給兒子吃。

  傾注着母愛的兔頭不僅讓兒子解饞了,更上瘾了。兒子天天在店裡吃兔頭的模樣,仿佛一塊招牌,吸引了登門的客人。一傳十、十傳百,麻辣鮮香的兔頭吸引的人越來越多。

  聰明的兒子建議媽媽将小店擴大,專賣兔頭。因為大家都親切而尊敬的稱她老媽,店名幹脆就叫——“雙流老媽兔頭”。二十年歲月滄桑,“雙流老媽兔頭”早已成為成都食客追捧的知名美味,多年來老媽一直尋找品相整齊、肉質細嫩的兔頭,味道純正、回味醇香的麻辣調料,做出味道純正的老媽兔頭。

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