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土豆白菜豆腐都怎樣做好吃

知識 更新时间:2024-12-24 20:21:37

  主料:大白菜半棵、豆腐200克、土豆一個。

  輔料:鹽适量 、蔥适量 、姜适量 、蒜适量、、花椒适量、食用油适量、清水适量。

  步驟:

  1、将白菜洗淨并用手掰成片,土豆削皮洗淨并切成塊狀,分别放在一旁備用。

  2、在熱鍋中倒入食用油,加入花椒、蔥、姜、蒜,炒香後加入白菜煸炒至白菜變軟。

  3、向鍋中倒入适量的水,并加入土豆和豆腐,蓋上蓋子,小火慢炖7分鐘左右。

  4、出鍋前加入鹽和味精調味,關火出鍋即可食用。

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