臨清市位于山東省西北部,漳衛河與古運河交彙處,是京九鐵路自北向南進入山東省的第一站,舉世聞名的京杭大運河從市區穿過。臨清市曆史悠久,是省級曆史文化名城。
臨清市特産有:
1、臨清大蒜:臨清大蒜具有蒜頭大、汁鮮味濃、辣味純正、抗腐爛、耐儲藏等獨特品質。
2、清真八大碗:即燒肉、炖肉、松花羊肉、黃焖肉、肉雜拌、清汆丸子、圈巧閣、黃焖雞這八種菜,清真八大碗常用于喜事。
3、臨清進京腐乳:進京腐乳選用當年優質大豆為原料,經浸泡、過濾、煮漿等十幾道工序制成。塊形
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