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2型糖尿病人食譜有哪些

知識 更新时间:2025-01-30 14:28:56

  方法一:選擇粗雜糧代替精細糧。常以糙米取代精白米;用全麥面粉及其制品代替精白面粉及其制品;用荞麥(苦荞)面代替小麥面;用幹飯代替稀飯。

  方法二:喜好甜味的2型糖尿病患者朋友,可以用甜味劑如甜蜜素,甜菊甙,阿斯巴甜等代替紅糖,白糖,蜂蜜,饴糖等,當然也可用低熱量的木糖醇來代替。

  方法三:可選用有利尿的主食,如:粳米、小米、玉米面、玉米渣、高粱米、面粉、赤小豆、綠豆、蠶豆、黃豆、黑豆等。另外黃豆及其制品,如豆腐、豆漿、豆幹均含有豐富的大豆異黃酮類物質.

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