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怎麼煮可樂蝦

知識 更新时间:2025-01-15 13:17:59

  主料:蝦300g。

  輔料:醬油6ml、姜15g、料酒10ml、可樂50ml、黃瓜200g,适量蔥和蒜。

  做法:

  1、蝦用清水洗幹淨,姜、蒜切片,蔥切成小段;

  2、鍋内倒入适量油,開中火翻炒姜和蒜;

  3、姜和蒜炒熟後,倒入蝦進行翻,直至蝦炒至變色;

  4、把料酒、可樂、醬油兌成汁,倒入鍋中;

  5、待汁快幹時,撒入蔥,炒勻出鍋;

  6、把黃瓜切絲,作為配菜,将蝦倒在上面,即可食用。

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