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紅酒該如何保存

知識 更新时间:2024-08-02 18:06:56

  紅酒必須斜放、橫躺或倒立,以便酒液與軟木塞接觸來以保持軟木塞的濕潤,在5—10℃的恒溫處保存。紅酒除富含人體所需的8種氨基酸外,還有豐富的原花青素和白黎蘆醇。原花青素是保衛心血管的标兵,白黎蘆醇則是出色的癌細胞殺手。每天喝一定量紅酒,可以有效預防乳腺癌、胃癌等疾病。

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