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拔絲土豆炸幾分鐘怎樣才算好

知識 更新时间:2024-08-09 04:13:37

  8到10分鐘。

  操作步驟如下:

  1、将土豆洗淨去皮,切成塊狀;

  2、取一口鍋加入适量的食用油熱鍋,油燒到七成熟時下土豆炸8到10分鐘左右,将土豆炸熟再撈起來;

  3、另取一口鍋,加入适量的食用油,加入白砂糖,将糖炒成糖漿;

  4、将炸好的土豆倒入糖漿中,攪拌1分鐘,起鍋裝盤,一道拔絲土豆就做好了。

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