食材:排骨、粉條、白菜、油、鹽。
1、白菜豎切成大條狀,粉條用溫水提前泡軟;
2、排骨事先腌好,熱油鍋後下鍋煎香兩面;
3、然後加入适量開水煮約10分鐘,後加入粉條再煮5分鐘;
4、倒入白菜一起炖煮,煮至全熟後加鹽調味,最後下點蔥花提香。
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