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沒有烤箱怎麼做餅幹

知識 更新时间:2024-11-16 23:15:58

  無烤箱版餅幹做法:

  1、面粉裡加入化開的黃油,沒有黃油可以用食用油代替,和成油酥;

  2、加入一個雞蛋,适量白糖,小蘇打和少量牛奶或者奶粉揉成面團,不要放水;

  3、擀成五毫米厚的面皮,在用餅幹模具造型,沒有模具用小杯子或切成塊也可以;

  4、去除模具以外多餘的面;

  5、放入餅铛或者平底鍋小火慢慢烤,不要刷油,烙至兩面金黃即可,放涼後就會酥脆。

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