材料:姜、蔥、紅椒、蒜仁、水、醬油、魚露、白酒、糖各适量。
做法:
1、将姜、蔥、紅椒、蒜仁洗淨後用刀拍爛後裝碗備用;
2、在作法1的碗中加入白酒、糖适量;
3、将碗内的材料攪拌均勻;
4、加入适量水、醬油、魚露拌勻即可。
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