家裡有吃不完的車厘子該如何處理呢?接下來分享一種制作車厘子果酒的辦法,有興趣的朋友可以試一試。
第一步,将車厘子清洗幹淨,放置容器中自然晾幹或則用幹淨毛巾擦幹,不能有水分存在。
第二步,将晾幹的車厘子放一層在準備的容器底部,接着放一層冰糖或白糖,按照一層車厘子一層冰糖的方式放入容器接近8分滿即可。
第三步,将準備好的白酒或者米酒倒入容器,淹過車厘子即可,密封後放在陰涼處靜置60天即可使用,使用時如感覺酒味太大,可根據實際情況兌水稀釋好後飲用。泡好後圖片如下:
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