食材:羊腿肉、大蔥、姜、醬油、醋。
做法:
1、将羊腿肉切片,兩個硬币厚度。
2、大蔥切滾刀備用。
3、切好的羊肉片放入豆腐乳。
4、鍋中加入油熱後放入幾顆花椒粒,制作花椒油。
5、将羊肉放入進行煸炒。
6、加入蔥段。
7、出鍋前加入少許醋淋在鍋邊,即可出鍋。
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