烤紅薯的做法:
1、準備好紅薯
2、用清水泡一下,讓紅薯表面的泥巴變軟,然後用手搓洗幹淨
3、将洗好的紅薯瀝幹水份。
4、烤盤内放上一張錫紙,再把紅薯放入烤盤内。
5、然後送入烤箱預熱220度,中層烤40分鐘左右。
6、烤至20分鐘後,将紅薯反面,最後烤至熟透。
烹饪技巧:
烤紅薯的時間要根據紅薯的大小來調整時間,紅薯比較大的,時間相對要長一點。選擇紅薯時,最後選擇水份大的紅薯,還夾帶出糖,這樣的紅薯烤起來特别的香甜。
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