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山藥和胡蘿蔔可以一起煮粥嗎

知識 更新时间:2025-02-01 10:51:41

  山藥和胡蘿蔔可以一起煮粥,山藥健脾助消化,具有增強機體的免疫功能等藥理作用。胡蘿蔔含有多種營養成分,胡蘿蔔可提高呼吸道黏膜的抵抗力,其中胡蘿蔔素含量較高。胡蘿蔔素進入人體内,在腸和肝髒可轉變為維生素A,是膳食中維生素A的重要來源之一。維生素A有保護眼睛、促進生長發育、抵抗傳染病的功能,是不可缺少的維生素。

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