1、100克酸湯子的熱量有346大卡。
2、酸湯子,是一種滿族的傳統特色美食,在東北遼甯東部、吉林東南部及黑龍江一帶流行。
3、酸湯子是用玉米水磨發酵後做的粗面條樣的主食,口感細膩爽滑,粗糧營養健康,是一道綠色營養美食。
4、具體做法是:先用開水燙面,湯開後,将面從一薄鐵片卷成一小鐵筒裡用力擠到鍋裡,擠一下,蹿出一條。面全擠完後,下一些嫩白菜或菠菜,加鹽和調料煮熟。
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