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幹炸帶魚的做法

知識 更新时间:2025-02-24 20:37:13

  幹炸帶魚:

  材料主料:帶魚350克、蔥1根、姜10克。

  輔料:油5勺、鹽1勺、料酒1勺、醬油2勺。

  1、準備好所需食材;

  2、将帶魚去頭去尾清除内髒,清洗幹淨切成段;

  3、放入适量鹽,姜,料酒腌制半小時左右,放入鍋裡炸;

  4、炸至底部變黃,翻面,炸到金黃色撈出即可。

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