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泡綠茶杯子要不要蓋上

知識 更新时间:2024-08-01 14:10:29

  注意三點:

  第一:用玻璃杯來泡,玻璃杯透明度高,可觀賞到茶葉優美的外形,具有很好的觀賞性。高硼矽玻璃杯耐高溫,不怕炸,玻璃不含鉛貢等重金屬,玻璃杯便于清洗。

  第二:泡綠茶的水溫不能過高,大約在80℃左右就可以了。因為綠茶大多都是在谷雨前或者是清明前采摘下來的茶樹的嫩葉,怕高溫了。水溫過高,會把茶葉泡壞。

  第三:如果選取帶蓋子的茶具,不容易散熱,時間過長,會把茶葉泡糊,茶湯變得非常渾濁,顔色不好看。

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