1、乒乓果:為“槟醅果”之誤,因其易叫易記,也就沿襲下來,為揭陽傳統名小食,1997年被認定為全國首屆“中華名小吃”。
2、鳳湖橄榄:形似腰鼓,果皮光滑,呈青綠色,果肉白色,核赤褐色,核與肉易分離。肉質酥脆,香甜無澀,回味甘醇。
3、河婆擂茶:是具有客家特色的傳統食品,擂茶芳香可口,風味獨特,能增進食欲,提神醒腦,可作正餐,也可作點心敬客。
4、棉湖瓜丁:揭西棉湖名産,選用優質冬瓜和白砂糖為原料,精制而成,已有數百年生産曆史。棉湖瓜丁吸糖飽滿,外幹内潤,潔白晶瑩,
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