tft每日頭條

 > 知識

 > 紅蘿蔔燒五花肉的做法有哪些

紅蘿蔔燒五花肉的做法有哪些

知識 更新时间:2025-01-09 23:30:56

  做法一:

  材料主料:五花肉250g、紅蘿蔔3根。

  輔料:油适量、鹽适量、花椒适量、雞精适量、老抽适量、小蔥适量、姜适量、蒜适量。

  步驟:

  1、紅蘿蔔切好,五花肉切成小塊。

  2、鍋内倒入适量油,油熱後把白糖下鍋熬出泡。

  3、把肉塊下鍋炒至上色,把蔥姜蒜花椒下鍋炒香,在加點老抽翻炒均勻。

  4、把炒好的肉塊倒進高壓鍋裡放适量水,适量鹽,壓至8分鐘,放氣開蓋。

  5、把紅蘿蔔下鍋壓至4分鐘,裝碗即可。

  做法二:

  主料:五花肉250g、胡蘿蔔350g。

  輔料:油适量、鹽适量、生抽适量、冰糖适量。

  做法:

  1、胡蘿蔔洗淨,削皮,斜刀切塊。

  2、五花肉解凍,切小塊。

  3、熱鍋熱油,放入冰糖炒出糖色,倒入五花肉。

  4、上色後放入姜片,加生抽。

  5、倒入胡蘿蔔,适量的水,水量以淹沒食材為準。

  6、煮開後加一勺鹽,中火燒五分鐘,中小火燒至水快幹,大火收汁即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved