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小茴香與紅蘿蔔能同食嗎

知識 更新时间:2025-01-16 06:52:57

  能。

  小茴香是常用的調料,是燒魚炖肉、制作鹵制食品時的必用之品。因它們能除肉中臭氣,使之重新添香,故曰茴香。

  紅蘿蔔性微溫,入肺、胃二經,具有清熱解毒,利濕,散瘀,健胃消食、化痰止,順氣,生津止渴,補中,安五髒等功能。蘿蔔種類繁多,生吃以辣味少者為好。

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