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紅糖枸杞芝麻糖如何制作

知識 更新时间:2025-08-18 06:30:59

  材料:黑芝麻、花生、枸杞、水、砂糖、麥芽糖、鹽等。

  做法:

  1、黑芝麻炒熟。用平底鍋微火烘焙,炒出香味;

  2、.熟花生,去殼、去紅皮待用,枸杞清洗幹淨,晾幹;

  3、鍋中放入糖、水、麥芽糖、鹽,小火燒到糖溶化轉中火;

  4、加熱到160度把糖煮成糖漿,立刻關火;

  5、加入黑芝麻、枸杞和花生,将其攪拌到一起;

  6、趁熱将混合物倒到烤盤裡壓平,晾涼後切塊即可。

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