凍西紅柿會造成西紅柿水分與營養的流失,煮熟并不會對人身體有害。
可以用凍西紅柿做凍西紅柿湯:
步驟一:先把凍西紅柿拿出來,并切成小塊。
步驟二:拿出蔥,将其切蔥丁,拿出雞蛋,将雞蛋打散,備用。
步驟三:鍋中下油,将西紅柿蔥花放入其中進行煸炒,炒制半熟加入水。
步驟四:煮幾分鐘西紅柿,将雞蛋加入其中繼續煮。
步驟五:加入澱粉和雞精。
一分凍西紅柿雞蛋湯就完成了
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